L’autophagie. Littéralement, “manger soi-même”. Lorsque notre corps est privé de nutriments externes, nos cellules lancent une opération de recyclage pour continuer à fonctionner. Cette idée nous rappelle que nous, les humains, sommes comme une forêt, un écosystème. Un écosystème dans lequel il est question d’énergie et de recyclage. Si je veux allumer un feu, il me faut du bois, et cela produit de l’énergie. De la même manière, nos cellules, face à un manque de ressources externes, sélectionnent des composants endommagés accumulés avec l’âge, puis les recyclent pour fournir à la fois de l’énergie et des matériaux tout neufs. C’est un processus qui non seulement génère de l’énergie, mais permet aussi de maintenir l’intégrité de notre corps.
Le bénéfice crucial de cette opération est qu’elle élimine les déchets cellulaires, ces débris qui, s’ils s’accumulent, créent de l’inflammation dans le corps et favorisent les maladies chroniques. Cette capacité de nettoyage cellulaire, de régénération et d’auto-réparation, devient un mécanisme fondamental pour notre bien-être. Ce qui est fascinant, c’est que le moyen le plus puissant pour activer l’autophagie, pour stimuler ce recyclage cellulaire, est le jeûne. En l’absence de nourriture extérieure, le corps se met en mode “autonome”, il se nourrit de ce qui est déjà présent à l’intérieur, débarrassant les cellules des composants défectueux et inutiles.
L’autophagie, c’est un peu comme une opération sans scalpel. Le corps, dans sa sagesse, prend ce qu’il a de plus ancien et endommagé, le transforme et l’élimine, créant ainsi un terrain propice à la guérison. Cela explique pourquoi de nombreuses maladies sont améliorées par le jeûne : ce processus de nettoyage cellulaire ne se contente pas de réparer le corps, il le renforce, en réduisant l’inflammation et en permettant aux cellules de fonctionner de manière plus optimale. L’autophagie nous rappelle que, tout comme la nature recycle, nous aussi pouvons et devons intégrer ce principe dans notre propre processus de guérison et de régénération.
C’est un témoignage de la résilience de notre corps, une intelligence innée et puissante, toujours prête à s’auto-régénérer. Un vrai travail de guérison interne, un recyclage énergétique essentiel à notre santé et à notre longévité.
Armanda Dos Santos