Lorsque vous consultez un médecin ayurvédique, il peut vous suggérer de prendre vos plantes ou repas, avec des liquides spécifiques. Il peut s'agir de lait, de ghee, de jus de canne à sucre ou simplement d'eau. Cette boisson d'accompagnement, conseillée en même temps que le médicament, s'appelle Anupan. Analysons les différents critères pris en compte lors du choix de l'Anupan.
Définition de Anupan
Il s'agit du liquide recommandé en même temps que le médicament ou conseillé après avoir pris le médicament. Le concept d'Anupana ne se limite pas aux médicaments. Des aliments spécifiques ont également été recommandés pour être consommés avec des liquides spécifiques.
Synonymes de Anupan
Voici quelques synonymes possibles pour le terme "Anupan" dans le contexte de la médecine ayurvédique :
- Co-boisson : Utilisé pour décrire une boisson qui est prise en même temps qu'un médicament ou après sa prise.
- Boisson d'accompagnement : Une boisson qui accompagne la prise de médicaments ou d'aliments.
- Boisson complémentaire : Une boisson qui complète ou accompagne un traitement ou une alimentation spécifique.
- Liquide adjuvant : Un liquide recommandé en association avec un traitement ou un régime particulier.
- Boisson de soutien : Une boisson qui soutient l'efficacité d'un médicament ou d'un aliment.
- Boisson d'appoint : Une boisson qui est prise en plus du médicament ou de l'aliment principal.
- Boisson adjuvante : Une boisson qui est utilisée en complément d'un traitement ou d'une alimentation.
- Liquide accompagnant : Un liquide qui accompagne la prise de médicaments ou d'aliments.
Les vertus de l'Anupan
En ayurvéda, des Anupan spécifiques sont mentionnés pour des aliments spécifiques. Ils aident à :
- Faciliter la digestion des particules alimentaires dures
- Faciliter la digestion et l'assimilation
- Améliorer les qualités des aliments
- Augmenter la biodisponibilité des nutriments alimentaires dans les vaisseaux sanguins et les tissus corporels
- Aider à éviter/attenuer les effets secondaires des aliments.
- Tout comme une goutte d'huile se répand rapidement dans l'eau, grâce à l'Anupana, le médicament/aliment se répand rapidement dans le corps.
Exemples d'Anupan
- De l'eau froide est recommandée lors de la consommation d'aliments préparés avec de l'orge et du blé, ainsi que lors de la consommation de yaourt, de vin et de miel.
- De l'eau chaude est idéale en boisson après avoir consommé (des aliments préparés à partir de) la partie liquide du yaourt, du babeurre riche en matières grasses, du ghee, de l'huile, des graisses, des plats à base de légumes, des plats à base de pois chiches et de légumineuses.
Anupana & Prakriti
Le choix de l'Anupana est fait en fonction de la constitution de l'individu :
- La bière est la boisson idéale après un repas pour une personne maigre qui souhaite prendre du poids.
- Une cuillère à café de miel, mélangée à une tasse d'eau, est l'Anupan idéal pour une personne obèse.
- Le bouillon de viande est bon pour les personnes amaigries et fatiguées.
- Le vin est idéal après la consommation de viande et pour les personnes ayant une faible force digestive.
- Le lait est idéal pour les personnes affaiblies par des maladies chroniques et un traitement, pour les personnes qui marchent de longues distances, qui parlent pendant de longues heures, qui ont régulièrement des activités sexuelles, qui ont jeûné pendant longtemps, qui se sont exposées au soleil pendant une longue période et qui ont des activités fatigantes. Le lait est la boisson idéale pour les personnes âgées et les enfants.
Anupan spécifiques en fonction de la maladie
En cas de maladie, l'Anupan aide à :
- Faciliter l'absorption des médicaments depuis l'estomac.
- Aider significativement au traitement de la maladie.
Exemple :
- Une décoction de Giloy dans l'eau est très utile pour soigner la goutte ou le diabète.
- Une décoction de Neem peut être utile pendant les fièvres et les troubles infectieux, car le neem aide à combattre les microbes.
Anupan spécifiques en fonction des substances consommés
- Ail - pris avec du lait, cela aide à réduire son piquant.
- Bhallataka - une herbe très piquante et chaude, pour laquelle le lait est généralement recommandé comme Anupan.
Anupan spécifiques en fonction des médicaments
- Chyawanprash est administré avec du lait. Cela aide à équilibrer la tendance à l'augmentation de Pitta et la puissance chaude de Chyawanprash.
- Akika Pishti est administré avec du miel dans les troubles de Pitta, avec de l'Ashwagandha dans les troubles de Vata, et avec du jus de gingembre frais en cas de toux et de problèmes cardiaques.
Vettumaran gulika :
- En cas de déséquilibre de Vata et de ballonnements, il est administré avec une décoction de graines de cumin.
- En cas de vomissements, il est donné avec une décoction de kacchura.
- En cas d'anurie ou de difficulté à uriner, il est donné avec de l'eau de coco fraîche.
- En cas de douleurs abdominales, il est administré avec de l'arka d'ajamoda (eau d'aneth).
- En cas de fièvre, il est administré avec du jus de gingembre frais.
Mahayograj Guggul :
- Pour les maladies de Vata comme l'arthrite, il est généralement prescrit avec le Rasnadi Kashayam.
- Pour les maladies de déséquilibre de Pitta, il est administré avec une décoction du groupe de plantes Kakolyadi.
- Pour les maladies de déséquilibre de Kapha, il est administré avec l'Aragwadhadi kashayam.
- Pour traiter le diabète, il est utilisé avec une décoction de Daruharidra - Berberis aristata.
- Pour traiter l'anémie, il est administré avec de l'urine de vache.
- Pour traiter l'obésité, il est administré avec du miel.
- Pour traiter les maladies de la peau, il est donné avec une décoction de neem.
- Pour traiter la goutte, il est donné avec le Giloya - Tinospora cordifolia.
- Pour traiter la douleur et l'inflammation, il est donné avec une décoction de poivre long.
- Pour traiter la morsure de rat, il est donné avec une décoction de Patala - Stereospermum suaveolens.
- Pour traiter les maladies oculaires, il est donné avec une décoction de Triphala.
- Pour traiter l'ascite, il est donné avec une décoction de Punarnavadi.
- Swarna Bhasma - Swarna Bhasma est une calcination préparée à partir d'or.
- Pour les sensations de brûlure, s'il est pris avec la bile de poisson.
- Il a un effet aphrodisiaque s'il est pris avec Bhringaraja (Eclipta alba).Il améliore la force et l'immunité s'il est pris avec du lait.
- C'est bon pour les yeux s'il est pris avec Punarnava (Boerhaavia diffusa).
- Il améliore la mémoire s'il est pris avec de l'acore sucré.
- Il améliore la teinture de la peau s'il est donné avec du safran.
- En cas d'empoisonnement, il est administré avec une plante appelée Nirvisha.
- Dans les conditions psychiatriques, il est donné avec du gingembre, du clou de girofle et du poivre.
Anupan spécifiques en fonction du déséquilibre des Doshas
L'Anupana est choisi en fonction de la prédominance des Doshas dans une maladie particulière. Les qualités de l'Anupana doivent être opposées au Dosha prédominant.
- Dans les troubles de Vata, l'Anupana devrait avoir des propriétés huileuses et chaudes.
- Dans les troubles de Pitta, l'Anupana devrait avoir des propriétés sucrées et froides.
- Dans les troubles de Kapha, l'Anupana devrait avoir des propriétés sèches et chaudes.
Références : Charaka Samhita Sutrasthana 27/319-323
En général, les boissons prises après les repas devraient avoir des propriétés opposées à celles des aliments consommés. Cependant, ces boissons ne doivent pas nuire aux éléments tissulaires du corps. L'eau ainsi que les quatre-vingt-quatre variétés de préparations alcooliques (décrites dans le 25e chapitre de cette section) dozivent être examinées afin de déterminer leur caractère bénéfique ou non, et seules les boissons utiles doivent être prises.
- Dans les conditions causées par l'aggravation de Vata, les boissons après le repas huileuses et chaudes sont utiles.
- De même, dans les troubles de Pitta, les boissons sucrées et froides, et dans les troubles de Kapha, les boissons huileuses et chaudes après le repas sont utiles.
- Pour la perte de poids et l'amaigrissement, le bouillon de viande est une boisson après le repas utile.
- Le lait est une boisson après le repas, telle une ambroisie, pour ceux qui sont fatigués en raison de l'indolence, de la marche prolongée, des longs discours, de l'activité sexuelle et de l'exposition au vent et au soleil. Pour nourrir les individus amaigris, le vin est la meilleure boisson après le repas.
- Pour provoquer l'amaigrissement des individus en surpoids, l'eau miellée est une boisson après le repas utile.
- L'alcool sert de boisson après le repas utile pour ceux habitués aux boissons alcoolisées ainsi qu'à la viande, et qui souffrent de troubles de la digestion, d'insomnie, accompagnée de somnolence, de chagrin, de peur et d'épuisement.
Effets de l'Anupana
Effets des boissons après les repas sur l'individu et les aliments : Charaka Samhita, Sutrasthana 27/325
"Nous allons maintenant expliquer les actions et les propriétés des boissons après les repas. En général, les boissons après les repas apportent une sensation de fraîcheur, de plaisir, d'énergie, de nutrition, de satisfaction et de stabilité à la nourriture consommée. Elles aident à la décomposition, à l'adoucissement, à la digestion, à l'assimilation correcte et à la diffusion instantanée de la nourriture ingérée".
En résumé :Charaka Sutra 27/326
Ainsi, il est dit que l'administration de boissons après les repas bénéfiques rafraîchit instantanément et favorise une digestion facile, ce qui contribue à la promotion de la longévité et de la force.
Contre-indications de l'Anupana
Charaka Sutrasthana 27/327-328
- L'eau ne devrait pas être consommée après les repas par ceux qui souffrent de maladies de la tête dues à la vitiation de Vata. Cela inclut le hoquet, l'asthme, la difficulté à respirer, la toux, ainsi que la tuberculose.
- Il est également interdit pour ceux qui se livrent au chant, à la parole et à l'étude avec un son fort, car l'eau reste dans la gorge et la poitrine, et élimine de là les substances huileuses prises avec la nourriture, ce qui aggrave davantage la condition.
Dans certaines maladies, il n'est pas conseillé de consommer en excès des liquides. Dans de telles maladies, l'Anupana doit être utilisé en très petite quantité, voire pas du tout. Ces maladies comprennent les problèmes ORL et ophtalmiques, le hoquet, la dyspnée, la toux et les blessures à la poitrine.
Les chanteurs, les danseurs, les étudiants qui lisent pendant de longues périodes devraient également consommer très peu d'Anupan.
Différence entre Médicament et Anupan
- Le médicament est généralement administré à des doses plus élevées que l'Anupan.
- Le médicament est généralement plus puissant.
- Le médicament est hautement concentré, tandis que l'Anupana est généralement dilué.
- Le médicament ne fait généralement pas partie du régime alimentaire, mais l'Anupana en fait partie.